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Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Brûlé 170mm Manche:Japonais ou pour réaliser d’autres travaux H1136 ou pour réaliser d’autres travaux de précision similaires De nombreux cuisiniers les utilisent pour éplucher ou découper les fruits et légumes en petits morceaux Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes
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