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Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 210mm Manche:Occidental préparer les légumes ou peler H1136 préparer les légumes ou peler les fruits Le nom « 肥後守 Higonokami » provient du fait qu'il y avait de nombreux clients qui achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson
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