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Gyuto Revêtement Inox Blue Super Suname Manche en Noyer 210mm Fujiwara Le forgeron principal est Mitsuo H1136 Le forgeron principal est Mitsuo Nagao il combine une lame affûtée et un manche confortable Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson
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