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Petty Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Buffle et Ébène 145mm Sujihiki Le processus de fabrication de H1136 Le processus de fabrication de ces manches est encore en cours de développement L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans l’endommager Un élément de base des cuisines professionnelles Grâce à sa lame courte et fine
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