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Kiritsuke AUS 10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm Finition:Damas Ce couteau de cuisine extraordinaire H1136 Ce couteau de cuisine extraordinaire est fabriqué à partir de couches d'acier japonais AUS 10 et présente une finition Damas éblouissante au poisson et aux légumes Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale ces couteaux ne sont utilisés que par les chefs en tant que symbole de statut
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