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Yanagiba AUS 10 Poli Manche en Ébène 240mm chopsticks Le bois de magnolia traditionnel H1136 Le bois de magnolia traditionnel Fabriquées en acier inoxydable avec une poignée hexagonale noire classique Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi La beauté de sa lame élégante et fine réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longues coupes ininterrompues
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