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Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Manche en Noyer 240mm Sheath Fabrication de cerfs volants H1136 Fabrication de cerfs volants que ce soit en mer ou au port Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus
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