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Gyuto Blue Steel #2 Revêtement Inox Poli Manche en Chêne 165mm Materiau:Blue Steel #2 coton Gardenia (Dos)Dimensions : L19cm H1136 coton Gardenia (Dos)Dimensions : L19cm * H47cmLongueur maximale de la lame du couteau : 240mm (avec gaine en bois)Origine : Kyoto Le grain 1000 est suffisamment rugueux pour réparer les petits dommages et remodeler le tranchant Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson
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